Limone Interdonato

Il Limone Interdonato, ottenuto da un incrocio tra cedro e limone,  è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per le sue caratteristiche organolettiche e per il suo aspetto.

Il suo frutto ha la forma molto simile a un cedro, ed è di dimensioni medio-grandi. Il suo sapore è delicato e poco acidulo, con una buccia a grana finissima, dal sapore dolce e con polpa, di colore giallo, che presenta pochi semi. La sua sua bassa acidità, lo rende ideale per accompagnare piatti e bevande, come le ostriche e il tè, ed è per questo motivo che è molto apprezzato anche dai consumatori anglosassoni.

Si tratta di una varietà piuttosto precoce, infatti la raccolta può iniziare già dai primi di ottobre.

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