Arance Belladonna

Le arance varietà belladonna maturano nei mesi che vanno da Marzo a Maggio e hanno la particolarità di essere molto succose, dolci e senza semi.

Le arance Belladonna possono vantare una aneddotica molto particolare: esse sono passate alla storia con l’appellativo di arance dello Zar. Si narra, infatti, che alla corte della dinastia Romanoff, le arance Belladonna fossero una presenza fissa nei banchetti durante i periodi primaverili che coincidevano appunto con la fase di maturazione di questi frutti.

La polpa è bionda, a grana fine, tenera, dolce e ricca di succo. L’arancia contiene buone dosi di sali minerali e acido citrico, oltre a vitamine dei gruppi A, B1, B2, C e PP. Per quanto concerne gli antiossidanti, è elevato il contenuto di flavonoidi e polifenoli.

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